고로케만들기(찬밥의 변신-밥고로케)

 남은 밥 처치용으로 만들어본 밥 고로케

입맛 없을 때 만들어서 몇 개만 집어먹어도 밥 한 그릇 뚝딱~!!

재료: 밥 한 그릇, 햄, 당근 작은 것 1/4개, 양파 1/4개, 피망 1/4개, 카레가루, 튀김가루, 계란, 빵가루

햄과 야채들은 잘게 썰어 준비한다

준비한 재료들을 기름 두른 팬에 살짝 볶아 소금, 후추로 간해준다

★ 나중에 카레가루를 묻혀주기 때문에 간은 약하게 해주세요 ★

 볶은 재료를 밥과 함께 잘 섞어준다

동그랗게 모양 낸 밥을 카레가루에 굴려 골고루 묻혀준다

튀김가루=> 계란=> 빵가루 순으로 묻혀준 뒤

넉넉하게 식용유를 두른 팬에 노릇노릇하게 튀겨주면 완성~