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오징어 양파링전
재료
1. 양파2개.오징어1마리.계란1~2개.빵가루6큰술.밀가루
2. 청.홍피망 각1/4.꽃소금1작은술.설탕1반작은술후추.마늘
오늘은 고소하고 쫄깃한 오징어 양파전을 소개해요^^
양파링에 다진 오징어소을 넣어서 맛있는 전이 됐어요^^
정말 신나게 맛있게 먹었어요^^
....자~!!...오늘도 해피 쿠킹해요^^
1. 재료를 미리 손질하세요..야채를 잘게 썰어주고 오징어도 적당히 썰어주세요
2. 오징어는 믹서기에 적당히 갈아주세요...좀 씹히는 것도 있게 적당히요
3. 큰볼에 야채와 빵가루.꽃소금1작은술.설탕반작은술.마늘.후추.계란물1큰술 넣어서 비벼주세요
4. 양파는 링모양으로 잘라주세요..그리고 비닐에 넣어서 밀가루1큰술 넣어서 막 흔들어 주세요
........그래야 밀가루가 골고루~~~~~~~~~``
5. 양파링안에 오징어 소를 넣어 ...밀가루....계란물 순으로 발라서 부쳐주세요^^
.......기름 넉넉히 넣어서 부쳐주세요^^
......전 양파모양을 여러 크기로 했어요...더 재미 있어요^^
...짜짜~잔~``````````````````^^
...오후~~ 고소한 냄새~~~~~~~~~~~~```````
......소스로 케찹을 이용해요^^...개인적으로 케찹에 찍어 먹어야지 더 맛있어요
....... 케찹에 콕~ ......찍으면........????....
