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갑자기 땡기는 오므라이스~~
만들어볼까요~??
재료 : 각종 야채들 (난 .. 집에있던 당근 , 양파 , 감자 , 버섯) , 햄 , 계란2개 , 케찹
소스 : 우스타소스 2Ts , 물 2컵 , 가루스프 (시중에 파는 3분스프 있자나여~~ㅎ)
1 . 먼저 야채와 햄을 잘게 썰어 둔다.
2 . 계란은 알끈을 제거하고 거품기로 잘 풀어준뒤 체에 한번 걸러주고 우유를 약간 섞어준다.
3 . 소스 만들어 둔다. - 그릇에 우스타 소스와 물을 넣고 잘 저어주면서 끓기 시작하면 분말 스프를 넣어 잘 개어준다. 스프의 양은 각자 취향대로 되기를 봐가면서 넣어주고 약간 달달한게 좋다면 올리고당을 살짝 넣어준다.
4 . 팬에 올리브 유를 두르고 야채를 볶아 준다.
5 . 어느정도 야채가 익었으면 밥과케찹을 넣고 볶아 준다.
6 . 다 볶아진 볶음밥은 한쪽의 잠시 두고 계란을 팬에 올린다.
7 . 너무 센불에서 하면 안된다!!! 계란이 익었으면 한쪽에 볶음밥을 얹고 다른 한쪽으로 밥을 덮어 준다.
