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아이들 간식으로 너무너무 좋아하는 떡꼬치를 소개해드려요.
가격도 너무너무 저렴하죠. 3천원이면 아마 10인분은 될 듯해요.
재료: 떡볶이 떡 18개(400원?500원?), 고추장 반큰술, 케찹 2큰술, 물엿 2큰술
우스터소스 혹은 간장 반작은술, 다진마늘 1작은술
양념장은 미리 잘 섞어서 준비해놓고요.
떡볶이 떡은 말랑하게 준비해서 꼬치에 꽂아서 후라이팬에
앞뒤로 노릇하게 일단 구워줍니다.
미리 만들어 놓은 양념장을 발라가면 앞뒤로 뒤집어 세번정도
구워주세요. 그러면 양념장이 골고루 배어들어 맛이 아주 좋아져요.
그러면 요렇게 완성되지요.
통깨라도 솔솔 뿌렸으면 더 먹음직스러웠겠지만
아이가 하도 빨리 달라고 아우성인 바람에
이렇게 줬는데 그냥 앉은 자리에서 마파람에 게눈 감추듯
해치워버렸답니다.
