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  1. 2007.09.13 한방 다이어트차
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한방 다이어트 차

구수한 맛이 매력 둥굴레차
쉽게 배가 고프거나 피로와 미열에 좋다. 수분을 생성시켜 갈증을 없애주기도 하며 얼굴의 기미에도 효과가 있다. 인삼과는 달리 체질에 상관없이 잘 어울린다는 것 또한 둥굴레차의 장점. 찬 음식을 먹으면 쉽게 설사하는 사람은 마시지 않는 것이 좋다.
만드는 법
1 둥굴레(10g)는 물에 씻어 냄비에 물(1.5ℓ)과 함께 넣고 끓인다.
2 끓기 시작하면 불을 약하게 하고 2∼3분 정도 더 끓인다.


피로회복에 그만 구기자차
불로장수약으로 알려진 구기자는 몸이 허할 때 복용하면 몸이 가벼워지고 기운이 생긴다. 간장·비장을 도와주는 기능이 있고, 피로회복이나 다이어트 후유증에 좋다. 잎과 열매는 차를 만들거나 술을 담그며 잎은 나물로 먹기도 한다. 시력감퇴나 신경쇠약, 콜레스테롤의 침착 제거에도 효과가 있다.
만드는 법
1 구기자 열매(4큰술)는 씨를 털어 찬물에 담갔다 건져 물기를 빼고 물(7컵)을 부어 끓인다.
2 끓어오르면 불을 줄이고 1∼2시간 더 끓여 식후에 마신다.


다이어트 중 현기증에 좋다 당귀차
혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 만들어주는 당귀. 몸이 찬 사람, 특히 빈번한 다이어트로 몸 많이 상한 경우나 심한 변비 환자, 하체 비만에 좋다. 혈액순환이 잘 안 되고 손발이 차가운 사람에게 좋은 것이 당귀차인데, 혈액을 만드는 데 직접적인 도움이 되기 때문이다. 밥 뜸을 들일 때 씻은 당귀를 밥 위에 얹어 먹거나 삶아서 야채와 같이 섞어 먹어도 좋다. 설사를 하는 사람들은 피할 것.
만드는 법
당귀(15g)에 물(6컵)을 부어 반으로 줄 때까지 약한 불에 끓인다


소화 기능에 탁월 진피차
기운을 순환시키는 효능이 있어 기운이 잘 뭉치는 기체형 비만에 좋다. 먹으면 잘 체하거나 신경을 많이 쓰면 지치고 대소변을 잘 못 보는 사람, 평소 스트레스가 많은 사람에게 효과가 있다. 또한 진피는 담을 식히고 구토 증세를 치료해주는 용도로 한방에서도 권장하고 있는 재료. 말린 귤껍질을 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 말린 후 샐러드와 함께 먹어도 좋다.
만드는 법
귤을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 하루 정도 말려 물을 붓고 약한 불에 끓인다.


쉽게 지칠 때 인삼차
기운을 북돋우는 효과가 있어 쉽게 지치는 사람에게 좋은 것이 인삼차. 너무 굶거나 단식으로 기운 없어 하는 사람, 운동 후 쉽게 지치는 사람에게 기운을 북돋워 주기 때문에 유산소운동과 함께 복용하면 좋다. 인삼을 요리할 때는 수삼을 사용하며 차뿐 아니라 갈아서 우유와 섞어 마셔도 좋고, 죽이나 밥에 넣어 먹어도 좋다.
만드는 법
1 인삼 2뿌리에 물 5컵 정도를 넣고 끓인다.
2 끓으면 불을 줄여 약한 불에서 양이 3분의 2 정도로 줄을 때까지 다시 끓인다.


열이 많은 사람에게 추천 칡차
몸에 뭉친 열을 풀어주기 때문에 스트레스를 많이 받으면 폭식하는 사람에게 좋다. 해열작용이 있어서 몸의 열과 피부가 두껍고 열이 있는 경우에 효과가 있다. 따라서 얼굴이 쉽게 달아오르거나 갈증이 많은 사람에게 좋다. 공복에 마시는 것이 좋으며 3개월 이상 장기 복용하는 것은 좋지 않다.

만드는 법
1 마른 칡(1컵)에 물(8컵)을 부어 약한 불에 끓인다.
2 처음 물 양이 3분의 2 정도로 줄어들 때까지 끓인다.

Posted by 시골아이
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